Ementa

ENTRADAS

  • Tempura de Carangueijo Azul

    Com salada thaylandesa

    16.00
  • Presunto de Pata Negra

    16.00
  • Pimento Padron Salteados

    Com flor de sal

     6.00
  • Gambas àl Guilho

    17.00
  • Camarão “Panku” panado

      9.00
  • Salada de Polvo

    12.00
  • Sapateira Recheada

    26.40
  • Céviche de Atum

    14.00
  • Gaspacho

      3.50

MARISCOS

  • Amêijoa dose

    21.00
  • Ostras unid

      2.80
  • Mexilhão dose

    16.00
  • Gamba Cozida kg

    65.00
  • Camarão Cozido kg

    42.00
  • Camarão Tigre kg

    75.00
  • Sapateira kg

    32.00
  • Santola kg

    35.00
  • Percebes kg

    45.00
  • Percebes da Berlenga kg

    75.00
  • Lavagante kg

    80.00
  • Lagosta kg

    100.00
  • Carabineiros kg

    110.00
  • Camarão de Espinho kg

    95.00

Couvert

  • Pão

      1.20
  • Azeitonas

      0.20
  • Manteiga

      0.80
  • Queijo Alentejano

      3.20
  • Queijo de Cabra

    (Tomate seco, azeitona, oregãos, azeite e pimenta)

      5.50

    SOPAS

    Creme de Marisco

      5.50

  • Creme de Legumes

      3.00

DO MAR

  • Moqueca de Camarão

    Com leite de coco, especiarias e arroz

    17.00
  • Atum Grelhado

    Molho de manteiga com limão e batata frita

    17.00
  • Filetes de Pescada

    Arroz de berbigão e molho tártaro

    17.00
  • Bacalhau Confitado

    Com risotto tomate

    19.00
  • Arroz de Peixe (2 pessoas)

    Caldo de marisco e peixe com garoupa e camarão

    28.00
  • Polvo “À Lagareiro”

    Grelhado com creme de coentros e alho pão torrado e batata assada

     21.00
  • Risotto de Lavagante

    Ervas aromáticas e tomate cherry assado

    29.50
  • Robalo com Camarão Tigre

    Batata panada, legumes salteados e molho espumante

    31.00
  • Ameijoas com Massa Fresca

    18.00
  • Arroz de Marisco (2 pessoas)

    Caldo de marisco com lagosta, camarão e ameijoa

    49.50

PEIXE GRELHADO

  • Robalo kg

    55.00
  • Dourada kg

    52.50
  • Cherne kg

    58.50
  • Garoupa kg

    55.00
  • Linguado kg

    25.50
  • Imperador kg

     21.00
  • Sargo kg

    52.50
  • Salmonete kg

    58.00
  • Pregado kg

    58.00

PRATOS ESPECIAIS

  • Robalo “à Bulhão Pato” kg

    Ao vapor com batata e legumes cozidos

    57.00
  • Robalo “no Pão” kg (aprox. 40min)

    Com ervas aromáticas e legumes salteados

    57.00
  • Robalo “à Colares” kg

    Grelhado c/molho de espumante e natas, arroz coentros alho e legumes salteados

    57.00

POR ENCOMENDA

  • Cataplana de Peixe e Marisco (2pax)

    49.50
  • Robalo “ao Sal” kg

    Com batata e legumes cozidos

    59.050
  • VEGETARIANO

    Massa fresca

    Com legumes salteados e molho de tomate

    16.00

DO CAMPO

  • Bife da Vazia "À Bia"

    Frito com molho de natas e batata frita

    14.00
  • Bife Terra Mar

    Frito com camarão tigre e batata frita

    31.00
  • Magret de Pato Risotto de Espargos

    Com trufa e molho frutos vermelhos com chocolate

    18.00
  • Tornedó no “Capote” (pão)

    Com legumes salteados e molho de queijo

    28.00
  • Bife do Lombo Frito

    Com molho de cogumelos e batata frita

    25.50
  • Costeleta de Novilho (2 pessoas)

    Grelhado com batata frita e legumes salteados

    33.00

GUARNIÇÕES EXTRA

  • Batata frita

      2.00
  • Legumes

      2.00
  • Arroz

      2.00
  • Salada Mista

      6.00
  • Ovo

     1.00
  •  
  •  

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