Anterior
Seguinte
Restaurante Nortada
Praia Grande-Sintra
Restaurante Nortada
Praia Grande-Sintra
Os nossos mariscos são sempre frescos
À la carte
Ementa
Restaurante Nortada
EMENTA
ENTRADAS
Tempura de Carangueijo Azul
c/ salada thaylandesa
.........................................................................................
Pimento Padron salteados
com flor de sal
...........................................................................................
Gambas àl Guilho
.........................................................................................
Camarão “Panku” panado
.........................................................................................
Salada de Polvo
.........................................................................................
Sapateira Recheada
.........................................................................................
Céviche de Atum
.........................................................................................
Gaspacho
...........................................................................................
COUVERT
Pão
...........................................................................................
Manteiga
.........................................................................................
Queijo Alentejano
..........................................................................................
Queijo de Cabra
(Tomate seco, azeitona, oregãos,
azeite e pimenta)
...........................................................................................
Azeitonas
.........................................................................................
Presunto de Pata Negra
.........................................................................................
MARISCOS
Amêijoa dose
.........................................................................................
Ostras unid
.........................................................................................
Mexilhão dose
.........................................................................................
Gamba Cozida kg
.........................................................................................
Camarão Cozido kg
.........................................................................................
Camarão Tigre kg
.........................................................................................
Sapateira kg
.........................................................................................
Santola kg
.........................................................................................
Percebes kg
.........................................................................................
Percebes da Berlenga kg
.........................................................................................
Lavagante kg
.......................................................................................
Lagosta kg
....................................................................................
Carabineiros kg
......................................................................................
Camarão de Espinho kg
.........................................................................................
SOPAS
Creme de Marisco
.........................................................................................
Creme de Legumes
.........................................................................................
DO MAR
Moqueca de Camarão
c/ leite de coco, especiarias e arroz
.........................................................................................
Atum Grelhado
molho de manteiga c/ limão e batata frita
.........................................................................................
Filetes de Pescada
arroz de berbigão e molho tártaro
.........................................................................................
Bacalhau Confitado
com risotto tomate
.........................................................................................
Polvo “À Lagareiro”
grelhado c/creme de coentros e alho
pão torrado e batata assada
.........................................................................................
Risotto de Lavagante
ervas aromáticas e tomate cherry assado
.........................................................................................
Robalo c/ Camarão Tigre
batata panada, legumes
salteados e molho espumante
.........................................................................................
Ameijoas c/ Massa Fresca
.........................................................................................
Arroz de Marisco (2 pessoas)
caldo de marisco c/ lagosta,
camarão e ameijoa
.........................................................................................
Arroz de Peixe (2 pessoas)
caldo de marisco e peixe
c/ garoupa e camarão
.........................................................................................
PEIXE GRELHADO
Robalo kg
.........................................................................................
Dourada kg
.........................................................................................
Cherne kg
.........................................................................................
Garoupa kg
.........................................................................................
Linguado kg
.........................................................................................
Imperador kg
.........................................................................................
Sargo kg
.........................................................................................
Salmonete kg
.........................................................................................
Pregado kg
.........................................................................................
ESPECIALIDADES
Robalo “à Bulhão Pato” kg
ao vapor c/ batata e legumes cozidos
.........................................................................................
Robalo “no Pão” kg (aprox. 40min)
c/ ervas aromáticas e legumes salteados
.........................................................................................
Robalo “à Colares” kg
Grelhado c/molho de espumante e natas,
arroz coentros alho e legumes salteados
.........................................................................................
DO CAMPO
Bife da Vazia "À Bia"
frito
c/ molho de natas e batata frita
.........................................................................................
Bife Terra Mar
Frito
c/ camarão tigre e batata frita
.........................................................................................
Magret de Pato
risotto de espargos
c/trufa e molho
frutos vermelhos
com chocolate
.........................................................................................
Tornedó no “Capote” (pão)
C/ legumes salteados e molho
de queijo
.........................................................................................
Bife do Lombo
frito
c/molho de cogumelos e batata frita
.........................................................................................
Costeleta de Novilho (2 pessoas)
grelhado c/ batata frita
e legumes salteados
.........................................................................................
POR ENCOMENDA
Cataplana de Peixe e Marisco (2pax)
........................................................................................
Robalo “ao Sal” kg
c/ batata e legumes cozidos
........................................................................................
VEGETARIANO
Massa fresca com legumes salteados
e molho de tomate
.........................................................................................
GUARNIÇÕES EXTRA
Batata frita
.........................................................................................
Legumes
.........................................................................................
Arroz
.........................................................................................
Salada Mista
.........................................................................................
Ovo
..........................................................................................
SOBREMESAS
Requeijão Maçã em massa filo
.........................................................................................
Doce Nortada
mousse chocolate, leite
condensado e bolacha
.........................................................................................
Brownie de Chocolate c/ bola gelado
.........................................................................................
Leite Creme em massa filo
.........................................................................................
Cheesecake
.........................................................................................
Travesseiro da Praia
.........................................................................................
Tarte de Maçã c/ doce leite e canela
.........................................................................................
Mousse de Chocolate c/ flor de sal
.........................................................................................
GELADOS
Haagen-Dazs Mini Cup
.........................................................................................
Chocolate Belga
Doce leite
Macadamia
Cookies & cream
Strawberry cheesecake
Haagen-Dazs Cream Crisp
.........................................................................................
SORVETES
Taça Limão
.........................................................................................
Taça Limão C/ vodka
.........................................................................................
Shot de Limão
.........................................................................................
FRUTAS
Manga
.........................................................................................
Abacaxi
.........................................................................................
Banana
.........................................................................................
Laranja
.........................................................................................
Vinhos
Restaurante Nortada
LISTA DE VINHOS
BRANCOS DOURO
Lacrau
...........................................................................................
Tons de Duorum
...........................................................................................
Pomares
...........................................................................................
Pomares Moscatel Galego
...........................................................................................
Duorum
...........................................................................................
Passa Qt. Do Passadouro
...........................................................................................
Qt, do Passadouro
...........................................................................................
Vallado
...........................................................................................
Três Bagos Sauvignon Blanc
...........................................................................................
Lá Rosa Reserva
...........................................................................................
Qt. da Casa Amarela
........................................................................................
Lacrau vinhas velhas
.........................................................................................
Guru
.........................................................................................
Poeira
........................................................................................
Redoma Reserva
........................................................................................
Maria Izabel V. Velhas
..........................................................................................
Mirabilis Grande Reserva
..........................................................................................
BRANCOS ALENTEJO
Vinha do Monte (da Casa)
.........................................................................................
Monte da Rasvaqueira Sauvignom
.........................................................................................
Marquês de Borba
..........................................................................................
Herdade Grande
.........................................................................................
Esporão Biológico
.........................................................................................
Vila Santa reserva
.........................................................................................
Monte da Peceguina
...........................................................................................
Marquês de Borba V. Velhas
.........................................................................................
Cartuxa
.........................................................................................
Monte da Ravasqueira Reserva
.........................................................................................
Invisível
.........................................................................................
Verdelho da Peceguina
.........................................................................................
Antão Vaz da Peceguina
.........................................................................................
Malhadinha
.........................................................................................
Pêra Manca
.........................................................................................
BRANCOS BAIRRADA
Filipa Pato Nossa
.........................................................................................
BRANCOS DÃO
Casa da Passarela Descoberta
........................................................................................
Vinha Paz
........................................................................................
Casa da Passarela Encruzado
........................................................................................
Qt dos Carvalhais Encruzado
........................................................................................
Qt. da Pellada Primus
........................................................................................
BRANCOS LISBOA
Vinha da Roca
........................................................................................
Chocapalha Arinto
...........................................................................................
Casal St. Maria Arinto
.........................................................................................
Casal St. Maria Malvasia
.........................................................................................
Casal St. Maria Riesling
.........................................................................................
Casal St. Maria Sauvignom
.........................................................................................
Casal St. Maria Chardonay
.........................................................................................
BRANCOS TEJO
Conde Vimioso C.Selecionada
........................................................................................
Qt. da Lapa Nana
........................................................................................
Qt. da Lapa Alvarinho
........................................................................................
1/2 GARRAFAS
DOURO
Tons de Duorum
............................................................................................
Passa Qt. Do Passadouro
...........................................................................................
Lá Rosa Reserva
...........................................................................................
ALENTEJO
Marquês de Borba
............................................................................................
Monte da Peceguina
.........................................................................................
TINTOS DOURO
Lacrau
.........................................................................................
Tons de Duorum
...........................................................................................
Pomares
...........................................................................................
Passa
...........................................................................................
Duorum
...........................................................................................
Qt.Nova Nª Sr. Carmo colheita
...........................................................................................
Vallado
...........................................................................................
Qt. Crasto
...........................................................................................
Qt, La Rosa
...........................................................................................
Qt, do Passadouro
...........................................................................................
Meandro
...........................................................................................
Terroir Blend Qt.Nova
...........................................................................................
Qt. dos Murças
...........................................................................................
Qt. Crasto Vinhas Velhas
...........................................................................................
Vallado reserva
...........................................................................................
Qt, do Passadouro reserva
...........................................................................................
Maria Izabel Vinhas Velhas
...........................................................................................
TINTOS DÃO
Casa da Passarella descoberta
.........................................................................................
Vinha Paz
.........................................................................................
Casa da Passarella Vinhas Velhas
.........................................................................................
Mob alfrocheiro
.........................................................................................
TINTOS LISBOA
Conde Vimioso C. Selecionada
.........................................................................................
Vinha da Roca
.........................................................................................
Casal St. Maria pinot noir
.........................................................................................
TINTOS ALENTEJO
Vinha do Monte (da casa)
.........................................................................................
Marquês de Borba
...........................................................................................
Cortes de Cima Dois Terroirs
.........................................................................................
Esporão Biológico
.........................................................................................
Monte da Peceguina
...........................................................................................
Vila Santa reserva
.........................................................................................
Marques Borba Vinhas Velhas
.........................................................................................
Malhadinha
.........................................................................................
Marquês de Borba reserva
.........................................................................................
Marias da Malhadinha
.........................................................................................
TINTOS BEIRAS
Qt. Foz do Arouce
.........................................................................................
Qt. Foz do Arouce vinhas velhas
.........................................................................................
TINTOS ALGARVE
Imprevisto
.........................................................................................
Convento do Paraiso c. Sauvignom
.........................................................................................
1/2 GARRAFAS
DOURO
Tons de Duorum
............................................................................................
Passa
............................................................................................
Qt.Nova Nª Sr. Carmo colheita
...........................................................................................
Qt, La Rosa
...........................................................................................
ALENTEJO
Marquês de Borba
............................................................................................
Monte da Peceguina
..........................................................................................
VINHOS VERDES
Soalheiro Allo
...........................................................................................
Soalheiro
...........................................................................................
Soalheiro Granit
...........................................................................................
Soalheiro Primeiras Vinhas
...........................................................................................
Soalheiro Terramatter
...........................................................................................
Soalheiro Sauvignom Blanc
...........................................................................................
João Portugal Ramos Loureiro
...........................................................................................
João Portugal Ramos Alvarinho
...........................................................................................
ESPUMANTES
Soalheiro
...........................................................................................
Murganheira s. reserva bruto
...........................................................................................
Murganheira touriga nacional
...........................................................................................
Murganheira rosé
...........................................................................................
Terras do Demo bruto
...........................................................................................
Qt. Cabriz
...........................................................................................
Mateus Sparkling
...........................................................................................
DO MUNDO
Branco N. Zelândia
Villa Maria Sauvignom Blanc
...........................................................................................
Branco França
Jean Paul & BenoitDroin Chablis
...........................................................................................
Branco Itália
Albino Armani Pinot Grigio Claps
...........................................................................................
VINHOS RÓSES
Lacrau
...........................................................................................
Mateus
...........................................................................................
Soalheiro
...........................................................................................
Qt. Nova Nossa Sr. Do Carmo
...........................................................................................
Monte da Peceguina
...........................................................................................
Mar de Rosas Casal St. Maria
...........................................................................................
1/2 GARRAFAS
VERDE
Soalheiro
...........................................................................................
RÓSE
Mateus
............................................................................................
CHAMPAGNES
Moet & Chandon
...........................................................................................
Taittinger
...........................................................................................
Veuve Clicquot
...........................................................................................
Ruinart brut
...........................................................................................
SANGRIA
Vinho Branco
...........................................................................................
Vinho Tinto
...........................................................................................
Espumante
...........................................................................................
Vinho copo branco/tinto
...........................................................................................
Contactos
HORÁRIO
De quarta-feira a segunda-feira
Das 12.00h até às 22.30h
Localização
Siga-nos
Galeria